Производитель: TECNOEKA (ИТАЛИЯ)
Модель: EKF423UP
Панель управления: Механическая
Мощность, кВт: 2.8
Напряжение, В: 220
Температурный режим, °C: 50-300
Расстояние между уровнями, мм: 74
Тип направляющих: 450х340 (4 шт. в комплекте)
Количество уровней, шт.: 4
Габаритные размеры, мм: 590Х695Х590
Масса, кг: 34
Конвекционная печь Tecnoeka EKF423UP серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Особенности:
-С парообразованием (непрямой впрыск)
-Размер противней: 429х345 мм (4 шт. в комплекте)
-Механичская панель управления
-Один реверсивный вентилятор
-Охлаждение внешнего стекла двери
-Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
-Внутренее освещение рабочей камеры
Режимы работы:
-Температурный режим (от 50 до 300 °С)