Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 S

TECNOEKA MKF 711 S  — пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров.

Пароконвектомат подходит для приготовления широкого ассортимента блюд: от мяса, рыбы до блюд, требующих деликатного приготовления. Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара.

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 S не только привлекателен внешне, но и максимально удобный в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности TECNOEKA MKF 711 S:

• камера из нержавеющей стали AISI 304;
• 7 листов к 1/1 GN;
• расстояние между направляющими 68 мм;
• 5 уровней подачи пара;
• механическая панель управления;
• регулируемые петли на дверце;
• охлаждаемая дверца;
• прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
• 2 вентилятора с реверсом.