Описание
Аппарат пончиковый Пищевые Технологии АПЖП-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы.
Характеристики
Заправочный объем масла: 7 л
Глубина ванны 150 мм
Температура масла в рабочем состоянии 200±10˚С
Время разогрева масла до рабочего состояния 20 мин
Аппарат выполнен из нержавеющей стали
Масло заливается в съемную гастроемкость
Оснащен поддоном для стекания масла с готовых продуктов и дозатором теста
Регулировка температуры нагрева от 0 до 300 С
Упаковка стрейч-пленка