Описание Конвекционная печь Apach AD46D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Особенности Корпус из нержавеющей стали Камера с закругленными углами для легкой чистки Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Одна скорость вращения вентилятора Электронная панель управления 99 программ по 3 этапа приготовления Регулировка влажности Функция предварительного нагрева Дверь с двойным закаленным стеклом Подсветка камеры галогеновой лампой Характеристики Тип направляющих: 600х400 - GN 1/1 Количество противней 600х400 мм в комплекте, шт: 2 (Каталог гастроемкостей) (Каталог противней) (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.