Мармит для вторых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных ёмкостях и раздачи их потребителю.

Теплоноситель паровой. Тип электронагревательного устройства — пластинчатый электронагреватель (ПЭН). Мармит имеет светодиодную подсветку в нише фасадной части и подсветку рабочей зоны. Включение и отключение подсветки происходит путём нажатия на переключатель, расположенный на панели модуля со стороны рабочего персонала. Материал фасадных панелей — керамогранит (доп. опция).

Поставляется без гастроёмкостей.

Основное отличие оборудования Refettorio — адаптивный дизайн. Фасады элементов сменные и изготавливаются индивидуально. Бесчисленное множество вариаций оформления делает Refettorio идеальным решением для заведений, в которых важен дизайн. Продукция под брендом Refettorio производится в России на заводе "ЧелябТоргТехника", и не уступает европейским аналогам как по внешнему виду, так и по качеству, надёжности, удобству эксплуатации и энергоэффективности.

Завод технологического оборудования "ЧелябТоргТехника" — это современное производство с многолетней историей. Завод имеет свой инженерно-конструкторский и дизайнерский отдел. Специалисты регулярно посещают европейские выставки, патентуют собственные конструкторские решения. Серьёзный подход к тестированию и обеспечению качества продукции делает оборудование "ЧелябТоргТехника" надёжным и отказоустойчивым. В каталоге производителя есть наиболее востребованные позиции для комплектации объектов общественного питания от кафе до ресторана.