Планетарный миксер Gastromix B 7 предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.
Технические характеристики:
- Габариты: 400х250х410 мм
- Мощность: 0.325 кВт
- Скорость вращения насадки:0~1020 об/мин
- Скорость вращения планетарного механизма: 45~270 об/мин
- Напряжение: 220 В
- Объем дежи: 7 л
- Вес нетто: 14,2 кг
Особенности:
- настольная модель
- откидная рабочая голова с фиксатором
- съемная дежа из нержавеющей стали
- защитная крышка из пластика
- есть отверстие в крышке для добавления ингредиентов во время работы
- корпус из алюминиевого сплава
- вариатор скорости
- электромеханическая система управления
- имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
- высокое качество, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Комплектация:
- Венчик из нержавеющей стали
- Лопатка из нержавеющей стали
- Крюк из нержавеющей стали
ВАЖНО! Рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.