Мини-пароконвектомат ПКА 6-2/3П-01 бойлерного типа с автоматической мойкой для различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 2/3 (325x354 мм)
- бойлерный тип
- автоматическая мойка таблетизированными моющими средствами Abat
- ручной душ в комплекте
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
- двухходовый механизм открывания дверцы
- система закрывания двери "свободные руки"
- лоток для сбора конденсата
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры соответствует стандарту IPX5
- высокоточный температурный щуп
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- реверсивный вентилятор, 1 скорость
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (5,2 кВт)
- подключение к однофазной сети (230 В)
- конвекция (+30°С...+270° С)
- конвекция + пар (+30°С...+250° С)
- разогрев с паром (+30°С...+160° С)
- низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
- пар (+100° С)
Мини-пароконвектомат ПКА-6-2/3П-01 удобен для стационарного использования и выездных мероприятий. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным